Kurkuma Największa
Kurkuma , nazwa aromatycznego , wieloletnia roślina zielna , a także nazwa podkładki rośliny ( podziemnej łodygi ) . Zakład , pochodzi z Indii , rośnie od 24 do 36 cali ( 60 do 90 cm) wysokości. Liście są podłużne lub lancetowatych i rosną 12 do 18 cali ( 30 do 45 cm) i 4 do 8 cali ( 10 do 20 cm) . Kwiaty są jasnożółte . Podkładka jest stosowany jako przypraw i jest jednym z głównych składników curry w proszku . To daje żółty barwnik używany do żywności kolorów i tkaniny; pochodne , kurkuminę , jest stosowany jako wskaźnik chemiczny do wykrywania obecności kwasów lub zasad. Największa
Kurkuma Curcuma longa rodziny imbirowego , Zingiberaceae . Największa Turmeric główny jest stosowany jako przypraw i jest z głównych składników curry .