Jądro posiada trzy główne części. Kadłub jest trudne otoczki. Roślina kukurydzy zarodek lub zarodek, znajduje się w dolnej części jądra. Pozostała część składa się z jądra z bielma, materiału składającego się głównie z skrobi cukier. Bielmo służy jako pokarm dla rozwijającego się zarodka. Największa
kolby z jego jądra jest znany jako ucha. Ucho jest otoczone długimi liśćmi w kształcie paska, zwany łuskę. Wielkość uszu waha się od mniej niż sześć cali (15 cm) Longas w niektórych rodzajach popcornto około 15 cali (38 cm) w odmianach pastewnej kukurydzy. Jedna niezwykła różnorodność meksykańskiej kukurydzy ma uszy prawie trzy stopy (90 cm). Ziarna mogą być biały, żółty, czerwony, brązowy, czarny, niebieski, lub alternatywne kolory. Większość odmian kukurydzy mają żółte lub białe ziarna. Największa
Niektóre małe odmiany dojrzewają w 60 do 70 dni. Większe rodzaje kukurydzy wymaga prawie 150 dni. Gigantyczne odmian tropikalnych się prawie 11 miesięcy dojrzewać.
Odmiany kukurydzy Największa
Wszystko uprawiane kukurydzy należy do tego samego gatunku. W ramach tego gatunku istnieje sześć głównych grup, zróżnicowane ze względu na typ jądra: Największa Dent Corn
Każdy ma jądra dojrzałe wgniecenie na górze. Zakład dent kukurydza jest największym typ, osiągając 8 do 15 stóp (2.4-4.6 m) wysokości. Dent kukurydzy jest głównym typu uprawiana w Stanach Zjednoczonych i jest szeroko stosowany do pasz, pasz i kiszonek. Największa Flint Corn
Duże, twarde ziarna rosną na długich, smukłych uszu. Ziarna na tym samym uchu są często kilka różnych kolorów. Flint kukurydza dojrzewa wcześnie i jest uprawiana głównie w północnych stanach. Największa Pod Corn
Każde jądro jest pokryte łuską. To prymitywny typ i jest mały dorosły. Największa Popcorn
Małe, trudno kadłubem jądra eksplodują po podgrzaniu, zwracając się do wewnątrz białe, puszyste masy. Największa Miękkie kukurydziana lub mąka kukurydziana
miękkie ziarna o dużej zawartości skrobi. Miękkie kukurydza została powszechnie uprawiana przez Indian, ale nie jest już podniesiona na dużą skalę w Stanach Zjednoczonych. Największa Kukurydza
szerokich, jąder przetargowych mają wysoką zawartość cukru. Roślina ta jest uprawiana w północno-wschodniej i midwestern stanów. Jest sprzedawany w puszkach, mrożone lub świeże. Najwięk
