Woda ma również wysoki poziom napięcia powierzchniowego. Oznacza to, że cząsteczki na powierzchni wody nie są otoczone podobnymi cząsteczkami ze wszystkich stron, tak że one są pobierane tylko spójności z innymi cząsteczkami w sercu. Cząsteczki te są spójne ze sobą mocno, ale przylegają do innego medium słabo. Jednym z przykładów jest to sposób, koraliki, że woda w górę na woskowych powierzchni, takich jak liście lub woskowane samochodów. Napięcie powierzchniowe sprawia, że te krople wody okrągłe więc obejmują one możliwie najmniejszej powierzchni. Największa
kapilarne jest również wynikiem napięcia powierzchniowego. Jak już wspomnieliśmy, to dzieje się w roślinach, gdy " wysysają " woda. Wody przywiera do wnętrza rur przez rośliny, a napięcie powierzchniowe próbuje spłaszcza go. To sprawia, że wzrost wody i cohere sobie kolejny proces, który trwa aż tyle wody, gromadzi się, aby grawitacja rozpoczęciem wyciągając go z powrotem w dół. Największa
wiązania wodorowe wody są również, dlaczego jego stała postać, lód, może unosić się na postaci ciekłej. Lód jest mniej gęsty niż woda, ponieważ cząsteczki wody tworzą struktury krystaliczne na zamrażanie (32 stopni Celsjusza lub 0 stopni Celsjusza) temperatury. Właściwości termiczne wody są również związane z jej wiązań wodorowych. Woda ma bardzo wysoką pojemność cieplną, która to ilość ciepła na jednostkę masy, wymaganą do podniesienia jego temperatury o jeden stopień Celsjusza. Wymaganą do podniesienia temperatury wody o jeden stopień Celsjusza energii 4,2 dżuli na gram. Woda ma również wysokie ciepło parowania, co oznacza, że może to zająć dużo ciepła, bez jego temperatura wzrasta znacznie. To odgrywa ogromną rolę w klimacie, ponieważ oznacza to, że oceany zająć dużo czasu na rozgrzanie. Największa
Woda jest często określane jako uniwersalnego rozpuszczalnika, co oznacza, że wiele substancji rozpuścić w nim. Substancje, które rozpuszczają się w wodzie są hydrofilowe. Oznacza to, że są one tak silne lub silniejsze niż woda sił kohezji. Sól i cukier są zarówno polarne, jak woda, więc bardzo dobrze rozpuszczają się w niej. Substancje, które nie rozpuszczają si
