Ice

, a objętość wody wzrasta o 112. Jak lód tworzy cząsteczki wody układają się w ramach; rozszerzanie odbywa się w tym kontekście, ponieważ średnia odległość między cząsteczkami jest większy niż jest pomiędzy cząsteczkami wody w stanie ciekłym. Woda jest jednym z kilku substancji, które rozszerzają się po ich zamrażać. (Między innymi są bizmutu i żelaza.) Największa

Gęstość (masa na jednostkę objętości) lodu jest o 92 procent, że wody w postaci płynnej; ice dlatego unosi się w wodzie, ale w większości pozostaje zanurzona. Fakt, że lód pływa ma ważne konsekwencje, jak to omówiono w wodzie, podtytuł fizyczne właściwości wody. Największa

Lód topi się, gdy temperatura wzrasta powyżej 32 F (0 ° C), pod normalnym ciśnieniem atmosferycznym. Dodatkowe ciśnienie jakiegokolwiek obniża temperaturę topnienia lodu. Na przykład, lody topi się nieznacznie pod ciężarem człowieka i zamarza na nowo, gdy tylko usunie się nacisk. Efekt ten nazywany jest regelacja. Ice czuje się śliskie, ponieważ ma cienką warstwę wody, wynik topnienie powierzchni ze względu na ciśnienie, tarcie, lub ciepła słonecznego lub powietrza. Największa

ciepło właściwe lodu jest połowa kalorii , Oznacza to, że jedną połowę kalorii ciepła jest wymagane do podniesienia temperatury jednego grama lodu jeden stopień Celsjusza. Ciepło lodu to 80 kalorii. Tak więc, gram lodu pochłania 80 kalorii w topienia i wydziela 80 kalorii w zera. Największa

Woda morska ma niższą temperaturę zamarzania niż słodkowodnych. Woda morska, na przykład, zawiesza w około 27 C. F. (-3). W zimie, sól jest czasem wprowadzane do wody używanej do mieszania betonu, aby zapobiec zamarzaniu betonu. Sól jest czasem traktowane na ulicach i drogach po śniegu, aby przyspieszyć topnienia. Największa Ice Making

blok, albo lód jest w nieco zbiegającą się prostokątną puszek zanurzono w dużym zbiorniku w ruchu solanki w temperaturze 12 i 18 F (-11 ° C i -8). Każda puszka zawiera od 300 do 400 funtów (135 do 180 kg) czystej wodzie. Po powstaje lód, puszki są usuwane i zanurzone w ciepłej wodzie, aby uwolnić lód. Największa

pęknięty, lub płyta, lód jest przez cienkie arkusze kruszenia lodu. Arkusze są zamrożone na pionowo płyt chłodniczych w elektrycznie sterowane maszyny. Największa

Płatki lub drobne wióry lodu są wykonane w cylindrycznej maszynie zawierającej zimnej solanki w obrotowym bębnie. Cienkie blachy form lodu na zewnątrz bębna i stale ociera się. Małe wersje tej maszyny są używane w hotelach, klubach i szpitali