Ile jeszcze robi ekologiczne koszty żywności i dlaczego?

u i regionu. USDA szacuje, że wyprodukowane ekologicznie żywności może kosztować od 10 do 30 procent więcej niż zwykle masowo produkowanej żywności. Istnieje wiele powodów, dla tego poza interwencji rządu. Ponieważ żywność ekologiczna jest zazwyczaj produkowane w stosunkowo małych ilościach, jest to trudniejsze dla producentów ekologicznych, aby skorzystać z ekonomii skali, które pomagają masowych producenci wprowadzają na rynek dużych upraw w cenach, które przyciągają konsumentów. Rośliny organiczne są mniej chronione przed chorobami i drapieżniki owadów, też, co przekłada się na bardziej znaczące straty w trakcie wegetacji. Największa

Jeśli trend w kierunku bardziej przyjaznych środowisku praktyk rolniczych nadal, może również być przesunięcie w kierunku bardziej ekologicznych metod produkcji wśród dużych producentów. Nastroje społeczne mogą odegrać dużą rolę we włączaniu upraw ekologicznych na rynku, też. Jeśli popyt na produkty ekologiczne zwiększa się w przyszłości, w końcu ceny zaczną spadać, żywności metodami ekologicznymi podejmowania bardziej atrakcyjna dla świadomych cen, jak również zdrowia świadomych konsumentów. Największa Ile norm ekologicznych są dostępne?

USDA ustanowił trzy podstawowe standardy organiczne: 100 procentach ekologiczne (wykonane przy wszystkich materiałów i praktyk organiczne); USDA Organic (wykonane z materiałów organicznych 95 procent); oraz z organicznych składników (produktów w tej ostatniej kategorii zawierają 70 procent składników organicznych lub więcej. Choć mogą się ubiegać statusu ekologicznego, towary posiadające takie oznaczenie nie może wyświetlić oficjalną pieczęć organicznych.) Największa