ja jest wielkim danie mięsne na Święto Dziękczynienia, ale to nie jest wcale tak łatwo gotować. Jeśli spędzisz trochę czasu na naukę kilka podstawowych ptaków, jesteś o wiele bardziej prawdopodobne, że łatwiej z turnieju głównego na Święto Dziękczynienia. Oto kilka rzeczy, będziesz na pewno chcesz zapisać, jeśli jest to twój pierwszy raz w bat:
Turcja ma zaskakująco dużo czasu odwilży. Możesz zaplanować na 30 minut dla każdego funta jeśli zanurzyć zamrożone indyka w zimnej wodzie (nie używać gorącej). Jeśli umieścisz go w lodówce, a nie liczyć na jeden dzień na każde pięć funtów. Można również rozmrażać go w kuchence mikrofalowej - czy będzie pasować. Oceń wskazówkami producenta mikrofalowej z wyprzedzeniem, ponieważ czasy odmrażania różnić. Największa Turcja zwykle przychodzi z szyi, serca, wątroby i żołądkami nadziewane wewnątrz. Może ona znajdować się w przednim wgłębieniu w tylnej lub obu. Wyjmij ten pakiet przed ugotować ptaka. Pozostawienie go jest błędem początkujących nie chcesz zrobić. Możesz użyć szyi i żołądków na sos i farsz, też, więc te dodatkowe bity mogą być przydatne. Największa Podczas gotowania indyka do piekarnika, piersi będą gotować szybciej niż ciemnego mięsa na nogach i uda. Aby utrzymać piersi wilgotne, podczas gdy reszta kucharzy ptaków, prawdopodobnie będziesz musiał pokryć piersi z folii. Musisz usunąć folię od czasu do czasu podlać ptaka, też. Baster indyka jest użytecznym narzędziem do tego i warte inwestycji Największa Mimo, że farsz ptaka brzmi fajnie, to naprawdę nie jest. - A to może być niebezpieczne dla zdrowia, jeśli wnętrze ptaka robi ' t dostać się do temperatury. Bezpieczniejsza metoda jest gotować sos w piecu zamiast. Największa Możesz kupić świeże indyka (nie mrożone) na Święto Dziękczynienia, ale być może trzeba będzie umieścić swoje zamówienie w ciągu kilku dni z wyprzedzeniem. Największa Niektórzy doświadczeni kucharze przygotowują dwie mniejsze indyków, zamiast jednej dużej jednego, gdy spodziewasz się wielkie święto tłum. Większe indyki mogą być trudniejsze do przyrządzenia i stosunkowo trudne.
Doświadczeni kucharze mają wiele sztuczek indyka, alternatywnych metod gotowania (jak głębokiego smażenia) i śmieszne, ale żenujące historie o kolacje indyka przeszłości. Jeśli wziąć kilka godzin, aby stać się ekspertem fotel przed jesteś do łokci w surowym ptaka, na pewno będziesz się lepiej Największa 5:. Prep lodówce Największa
Możesz myśleć, że Dziękczynienie jest o pt
Page
[1] [2] [3] [4] [5] 
