Extremes mogą być przydatne w pewnym stopniu. Jak Michele Laudig notatek Phoenix dyskusyjnych, " Jest to powszechnie wiadomo, że przemysł najlepsze wina pochodzą z winorośli, które są trochę zestresowany " . [źródło: Laudig] Największa
Ale jest duża różnica pomiędzy " trochę zestresowany " i " zniszczony przez wichurę " - Czyli co się stało z Girouard Vines w Oklahomie. Jedyne winogron, które przetrwały, zostały postawione do ciężkich " kowboja " kratach - specjalnie sfałszowane słupach [źródło: Ervin]. Rzeczywiście, długa tradycja pionierskiej pomysłowości wydaje się mieć wiele zastosowań w Southwestern uprawy winorośli. Dla StableRidge Vineyard, w pobliżu Stroud, Oklahoma, tornado okazał się doskonałą okazją. To wyczyszczone sąsiedni kawałek własności tak dokładnie, że winiarze Don i Annetta Neal nie miał problemów zakupem i przekształcenie go do winnic [Źródło: Lowe]. Największa
Podczas gdy susza jest mieszane błogosławieństwo dla dużo Southwest, Oklahoma ma odwrotny problem: wilgotność. Tutejsze winogrona są narażone na grzyba o nazwie czarna zgnilizna. Girouard Vines teraz cross-zapyla standardowe wino z winogron (Vinifera) z lokalnych dzikich winogron. Hybrydy są bardziej odporne na czarna zgnilizna, i mają zawartość kwasu niezwykle wysoki, co sprawia, że dla dobrego mieszania [źródło: Ervin]. Największa
Na następnej stronie, będziemy spojrzeć na niektórych znakomitych win z Southwest. Największa słynnych win z American Southwest Wine Region
sześciu stanach na południowym zachodzie produkują szeroki wybór win, na tyle, aby był degustacji próbek na kilka lat. Poniżej prezentujemy kilka propozycji. - Ale to w żaden sposób nie jest wszystko Największa
Główne wina Texas są Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc i Merlot. Produkuje także wiele innych odmian, w tym Sangiovese, Syrah, Riesling, Viognier - i wina jalapeno [Źródło:
