Można by pomyśleć, łazienka dostanie pierwsze miejsce, jeśli chodzi o germiest pomieszczenia w domu. Ale zwycięzca - albo przegrany, a - jest kuchnia, w której pojedyncza komórka bakterie mnożą się ponad 8 milionów w ciągu dnia, a tylko 10 komórki są zdolne do podejmowania jesteś chory. Ew! Największa
Tak więc, nawet jeśli masz tylko właściwe składniki i doskonały przepis na swojej słynnej cacciatore kurczaka, produkt końcowy będzie katastrofą, jeśli kuchnia jest potajemnie odpowiednik powierzchni materiałów niebezpiecznych. Trzymajmy że kuchnia czyste i Twoja rodzina i przyjaciele zdrowe poniższych wskazówek sanitarnych
5:. Prep Twoja Powierzchnia Gotowanie Największa
Po pierwsze, wyczyścić obszar, w którym będziesz pracował. Przenieś wszystko z drogi. To obejmuje gąbki, dozowniki do mydła, karty przepis - nawet swoją szklankę sody, wina lub sherry. Wyczyścić całą powierzchnię tak, że kiedy chop surowe mięso lub warzywa, nie będzie zanieczyszczać pobliskie przedmioty. Największa
Pamiętaj, aby umieścić mnóstwo odległości między przygotowywania żywności i innych produktów spożywczych zwykle pozostawiają w misy na licznik, takich jak czosnek, banany i cebuli. Nie chcę, żeby się w ogóle do jakiegokolwiek kontaktu z żywnością jesteś przygotowania, a zwłaszcza nie z mięs. Największa
Przed rozpoczęciem krojenia, oczyścić swój licznik ze środkiem dezynfekującym. W ten sposób, jeśli kawałek odlatuje do krojenia, gdy jesteś siekanie, ląduje na czystej powierzchni i można bezpiecznie umieścić go z powrotem z resztą jedzenia. Największa
Teraz, to prawie czas prep jedzenie. Ale najpierw umyć ręce. Przez ręce, mamy na myśli, dłonie, paznokcie, między palcami, a nawet nadgarstki, zbyt. Umyć ciepłą wodą z mydłem antybakteryjnym przez dobre 20 sekund (o równowartości dwóch wersetów " Happy Birthday to You "). Należy umyć ręce przed rozpoczęciem, a także między obsługi każdego innego jedzenia, które Prep (po warzyw krojenia oraz przed i po siekania mięsa, na przykład). Największa
Teraz jesteś gotowy, aby dostać jedzenie z lodówka, która, ponieważ jesteś świadomy bezpieczeństwa żywności, jest około 37 stopni Celsjusza (2,7 stopni Celsjusza) Największa 4:. Myj owoce i warzywa
Po dźwigać swoje owoce i warzywa w domu , przynoszą wraz zanieczyszczeń, pestycydów i owadów, które przystąpiły do ich powierzchni. Nadanie tym zdrowe smakoły
[1] 