Jeśli przeczytałeś Jak Food Preservation roboty, to wiesz, że celem lodówce jest spowolnienie wzrostu bakterii. Celem zamrażarce jest zatrzymanie bakterie całkowicie przez zamrożenie ich ciało stałe. Chcemy zamrozić wszystko, jeśli się dało, ale niektóre pokarmy diametralnie zmienić, kiedy je zamrozić - sałata, truskawki, mleko i jaja to tylko niektóre z produktów, które dobrze nie zamrażać. Byłoby również niewygodne do rozmrożenia płynów każdym razem, gdy chciał coś do picia. Największa
W związku z tym, chcesz lodówki być zimno, ale nie aż tak zimno, że zamarza rzeczy. Korzystna temperatura jest gdzieś pomiędzy 35 i 38 ° C (1,7 do 3,3 ° C). Wszystko wyżej i żywność zepsuje się zbyt szybko (ale również stwarza problemy zatrucia pokarmowego, jak opisano w kilku z poniższych linków). Wszystko niższa i zamrażanie staje się problemem. Największa
Aby dowiedzieć się więcej na temat lodówek, sprawdź linki na następnej stronie. Największa