Strona główna zadośćuczynienie z szafki
melasy blackstrap. Zastanów obejmujące gofry lub naleśników w trochę melasy. Melasa Blackstrap jest od dawna znany jako potęga odżywczej. Zawierający 3,5 mg żelaza na łyżkę, blackstrap melasa była używana w medycynie ludowej jako " krwi budowniczego " przez wieki.
Dry zbóż. Napraw sobie miskę ulubionej zbóż (pójść na jeden bez cukru i postaci z kreskówek na polu), a będziesz toczy walkę przeciwko anemii. Te dni, wiele zboża są wzbogacone w składniki odżywcze punch żelaza, witaminy B12 i kwasu foliowego (sprawdź etykietę ilości porcji). Wlać mleko nad swoimi płatkami i kopać.
Strona główna zadośćuczynienie z lodówki
wątroba wołowa. Wołowina wątroba jest bogata w żelazo i wszystkich witamin z grupy B (w tym B12 i kwasu foliowego). W rzeczywistości, wątroba wołowa zawiera więcej żelaza porcji - 5,8 mg na 3 uncje - niż jakiekolwiek inne jedzenie. Inne źródła zwierzęce z żelaza zawierają jaja, sery, ryby, chude polędwicy, chude wołowiny i kurczaka.
Buraki. Buraki są bogate w kwas foliowy, jak również wiele innych składników, takich jak włókna i potasu. Najprostszym i najbardziej aromatyczne sposobem przygotowania buraków jest w kuchence mikrofalowej. Utrzymać skórę podczas gotowania, ale skórki przed jedzeniem. Najbardziej składniki odżywcze część buraków jest tuż pod skórą. Największa
Szpinak. Zielone warzywa liściaste zawierają mnóstwo żelaza i kwasu foliowego. Mówimy ciemne i zielone (sałata lodowa, na przykład, jest głównie z wody i ma niewielką wartość odżywczą), więc podaj liście ostrożnie. Szpinak zawiera 3,2 mg żelaza i 130 mcg kwasu foliowego na 1/2 szklanki.
Czy Pamiętaj
Jeśli jesteś wegetarianinem lub wyciąć w dół na spożycie mięsa, mleka i jaj, jesteś większe ryzyko anemii wywołanej niedoborem żelaza odżywczego, ponieważ ze źródeł roślinnych nie jest absorbowana, jak również żelazo ze źródeł zwierzęcych; Ponadto, witamina B12 jest prawie wyłącznie w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego. Upewnij się, że jesteś coraz odpowiedniej ilości żelaza i witaminy B12 w diecie.
