Istnieje wiele różnych rodzajów mydła w świecie, a większość z nich posiada jedną główną cechę wspólną: Potrafią pęcherzyki. Po zgromadzić kilka drobnych pęcherzyków razem, nazywamy go piankę lub pianę. To nie ma znaczenia, czy mówimy o bar mydło, szampon, do mycia naczyń lub prania - to samo dzieje się, gdy któryś z nich wymieszać z powietrzem i wodą. Zrozumienie, dlaczego tak się dzieje, jest kluczem do zrozumienia, jak działa mydło. Największa
proste wyjaśnienie, dlaczego pianka pewne jest to, że te mydła mydła zawierają związki chemiczne zwane środki pieniące. Zwykłe środki spieniające stosuje się w produktach konsumpcyjnych są chemikalia laurylosiarczan amonu oraz - jeszcze częściej - dodecylosiarczan sodowy (czasami określany jako siarczan sodu, laureth) [Źródło: Fields, Rosen]. Poza działając jako środki pieniące, składniki te działają także jako środki powierzchniowo czynne. Środek powierzchniowo czynny działa w celu zmniejszenia napięcia powierzchniowego wody i może łamać się olej lub łoju na skórze, dzięki czemu zanieczyszczenia być zmywane. Aby dokładnie zrozumieć, w jaki sposób się pęcherzyki powietrza, choć wymaga nieco bardziej skomplikowanego wyjaśnienia. Największa
Rozważmy szklankę wody. Pomyśl o tym jak wielkie przyjęcie, gdzie wszyscy bardzo lubi siebie. Wewnątrz szkła, wszystkie cząsteczki wody są zgrupowane razem, ponieważ są one równie przyciągane do siebie nawzajem. Cząsteczki na powierzchni, jednakże jest na krawędzi tej strony. Oni nie mają żadnych cząsteczek powyżej nich powiesić się, więc trzymaj się mocno do cząsteczek na ich stronach. Wynik jest napięcie powierzchniowe Największa
Cząsteczki mydła są ludzie i zabawy, zbyt. - Ale to nie są cząsteczki wody, lubią mieszać. Na jednym końcu są one przyciągane do wody. Ale drugi koniec jest przyciągany do powietrza i rzeczy, które czyni nas brudne jak oleju, tłuszczu i brudu. Więc kiedy można umieścić mydło w wodzie, końce cząsteczek mydła, które są przyciągane do niej zatrzask od razu, a drugi koniec trzymać prosto w powietrzu. Wszelkie cząsteczki mydła uwięzione pod spodem będzie walczyć drogę do powierzchni i ostatecznie kończy się z trzech warstw: warstwy cząsteczek mydła, warstwą wody i innej warstwy cząsteczek mydła pcha się z dala od głównej części wody pod spodem. Te trzy warstwy tworzą ściany z [Źródło: Gruner] bańka. Kiedy to nastąpi
[1] 