Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> kultura >> historia >> Ameryka Północna >> rdzenni Amerykanie >> słownik >>

Pemmican

Pemmican Największa Przeglądaj artykuł
mięsną kulkę mięsną kulkę

mięsną kulkę lub Pemican, zachowaną oraz skrócone żywności stosowany w jednym czasie przez większość Indian Ameryki Północnej. To był powszechnie z mięsa bawolego, pokroić w cienkie paski i suszone na słońcu. (To może być również wykonane z innych rodzajów mięsa, a od ryb.) The suszonego mięsa, nazywane urywany, został wbity do masy proszkowej, a czasem o smaku wiśni dławiących lub jagód czerwca. To był nadziewane w worki skóry, do której wlano stopiony tłuszcz. Użyto mięsną kulkę w zimie i na długich trasach; to utrzymać przez kilka lat. Największa

użyto także mięsną kulkę przez pierwszych traperów. To było dla nich tak ważne, że drobne wojny, tak zwane wojny mięsną kulkę, toczyła się nad nim w Kanadzie w 1814-16. Walki miały miejsce po hrabia Selkirk, szef The Bay Company, założona osadę Red River (Manitoba), naprzeciwko dostaw trasie Rywal North West Spółki. W ostatnich czasach, został wyprodukowany mięsną kulkę komercyjnie dla odkrywców i arktycznych Outdoorsmen. Największa