Zielone warzywa były sezonowy punkt w Nowej Anglii, ale dostępne przez większą część roku dalej na południe. Warzywa korzeniowe (ale nie w tym zarówno słodkich lub białych ziemniaków w 17 wieku) były przechowywane w warunkach zimowych. Dyni mogą być przechowywane, ale także suszone. Popularny typ chleba została wykonana z puree z dyni gotowanej, zmieszanej z mączka kukurydziana. Jabłonie, importowane z Europy, była powszechnie uprawiana w celu zapewnienia owoców na co cydr. Największa
Cydr, zwykle fermentowane i piwo były najbardziej popularne napoje. Holendrzy importowane wina i brandy, i tak nie zamożnych plantatorów. Wszyscy, w tym małe dzieci, pili napoje alkoholowe. Woda została uznana za niebezpieczną, oraz z powodu niewiedzy na temat warunków sanitarnych często było. Mleko nie jest powszechnie stosowane w napoju. W 17 wieku, herbaty, kawy i czekolady zostały wprowadzone w Europie i stał się dostępny w koloniach. Największa
Wszystko gotowania oprócz pieczenia przeprowadzono w wielkich otwartych kominków. Niektóre garnki żeliwne wisiały nad ogniem; inni mieli nogi i długie uchwyty i były ustawione na palenisku. Gulasze i kasze były wspólne jedzenie, choć mięso i gra może być palone przed kominkiem, odwrócił się na rożnie przez strony, na ogół przez dziecko. Kukurydza pone i budyń może być pieczony w przykrytym naczyniu pochowany w żar, ale piec piec wymagane dla podniesionej chleba. Piec zwykle wbudowany w stronę kominka w domach północnej, ale na południu to często na zewnątrz. Największa
Jedzenie było spożywane z drewnianych koparki łańcuchowe, dwóch lub więcej osób dzielących danie z łyżki i palców , Lniane serwetki były zwyczajowo dla każdego posiłku. Sól kuchenna została przywieziona na początku, ale cukier klonowy i miód były produkty amerykańskie. Anglicy nie rozłożone na chleb z masłem; zwyczaj ten został później dowiedziałem się od holenderskiego.
Sukienka
O ile to możliwe, koloniści ubrany w modzie panującej w Europie. Plantatorów na południu szybko zaczął wysyłać z
