Central Valley, obszar nizinny w środkowej Kalifornii. Rozciąga się 450 mil (720 km) od Cascades na północy do gór Tehachapi na południu. Zakresy od brzegu na zachodzie do Sierra Nevada na wschodzie, szerokość doliny waha się od 30 do 60 mil (78 155 km). Centralny Dolina składa się z dwóch mniejszych dolin, w dolinie Sacramento na północy i dolinie San Joaquin na południu, które są oddzielone przez region delty rzeki w pobliżu, gdzie Sacramento i San Joaquin spotkać. Główne miasta w dolinie to Sacramento, Stockton, Modesto i Fresno. Największa
urodzajne gleby Central Valley i długim okresie wegetacji sprawiają, że główny region rolniczy. Rośliny uprawiane tutaj to bawełna, pszenica, orzechy i różne owoce i warzywa. Hodowla są podniesione. Nadmiar wody w północnej części doliny jest wykorzystywane do nawadniania do suchej południowej przez Central Valley Project, serii tam, kanałów i wodociągów. Największa