Miasta na wschodzie, zwłaszcza nadmorskich miast z Dundee do Edynburga, mają pewne przemysłu ciężkiego, takich jak rafinacji ropy naftowej i przemysłu stoczniowego, ale są przede wszystkim ośrodki przemysł lekki. Przetwórstwo żywności, napojów, wyrobów włókienniczych, kafle, wełniane, drukowanie, publikowanie, urządzeń przemysłowych, wyroby z metali, chemikaliów, parzenia i destylacji whisky są tradycyjne działania. Tutaj też jest wiele nowych gałęzi przemysłu w Szkocji, w tym do produkcji sprzętu elektronicznego, maszyn biurowych, urządzeń elektrycznych i tworzyw sztucznych. Największa
Aberdeen, wiodący miasto na północno-wschodnim wybrzeżu, ma zarówno przemysł ciężki i lekki, a jest centrum operacyjne dla firm rozwijających Morza Północnego ropy i gazu w Wielkiej Brytanii. Z kilkoma wyjątkami, jest mało lub nie ma produkcji w innych Szkocji. Największa Rolnictwo
hodowla długo grał istotną rolę w Szkocji rolnictwa. Produkty takie jak mięsa, mleka i wełny przyczyniają się około dwie trzecie produkcji rolnej Szkocji jedne z najlepszych ras na świecie, w tym bydła mięsnego i Galloway Aberdeen Angus i Ayrshire bydła mlecznego; Konie Clydesdale; kucyk szetlandzki, owczarek, collieand Cheviot i czarne twarzy Highland owce, zostały opracowane w Szkocji Największa
Tylko około dwie trzecie ziemi nadaje się do upraw i trwałe użytki zielone.; reszta jest klasyfikowane głównie jako pastwisk, odpowiedni tylko dla owiec. Głównym obszarem upraw jest we wschodniej części niziny. Produkcja tutaj jest najbardziej zróżnicowana w Szkocji i obejmuje pszenicę, jęczmień, owies, ziemniaki, rzepa, buraki cukrowe, hardy owoce i jagody. Jęczmień jest stosowany głównie do warzenia i destylacji, a reszta staje się paszą. Mleczarstwo dominuje w zachodniej części niziny i wzdłuż południowo-zachodniego wybrzeża, tradycyjnie związane z bydła
