Dlaczego strusie są czerwone mięso, a nie białe?

do krótkich okresów aktywności, jak szybki skok do powietrza, który stanowi większość latania. Szybko skurcz mięśni używać glikogenu energii - nie ma dużo mioglobiny tam. Glikogen jest blady kolor. Szybko skurcz mięśni jest białe mięso. (Patrz Jak mięśnie pracują aby dowiedzieć się więcej.) Największa

Ciekawym wyjątkiem od reguły jest " ciemne mięso " drobiu. Części ciała, takich jak nogi się dużo aktywności - kury chodzą stale - tak jest więcej mioglobiny w mięśniach nóg, niż, powiedzmy, w ich piersi, które są rzadko używane, jak kury nie latać bardzo. Dlatego, że wykorzystują swoje nogi na dłuższy okres lub czas, to jeszcze mioglobiny w mięsie nogi, dlatego jest ciemniejsza niż mięsa z piersi. Największa

Więcej informacji na temat strusi, mięso strusia i ekonomiki rolnictwa strusia, hop linki na następnej stronie. Największa strusie Cuts

Mięso strusia jest w każdym z kawałków, które przychodzi, wołowe steki, filety z tym, ziemi, medaliony i pieczeni. Możesz dostać kiełbaskę strusia i nierówne, zbyt. Wiele osób zamówić ich mięso strusie w Internecie, ponieważ to nie jest tak powszechnie dostępne, jak takie rzeczy jak wołowiny i kurczaka. Największa

Od mięso strusia jest tak chuda, trzeba być ostrożnym, aby nie przesmażyć. Preparat zalecany jest średni lub średnio wysmażony. Największa