gastronomia molekularna przynosi jedzenie i nauka razem, przekształcając składniki do niezapomnianych wrażeń smakowych (myślę płynnych ravioli, pianki roślinne, bańki i żywności w postaci balonu). El Bulli, w pobliżu Barcelony, w Hiszpanii, na szczycie listy S. Pellegrino 50 najlepszych restauracji na tyle razy, aby zarobić Ferran Adrià tytuł kucharza dekady w Restaurant Magazine. Największa
Niestety dla przyszłych gości, Adria zamknięte restauracji i przemianował go do Fundacji El Bulli - prowadzenia badań żywności, a nie usług gastronomicznych. Ale wiele z największych przebojów El Bulli pojawia się na menu w restauracji La Alqueria w El Bulli Hotel Hacienda Benazuza, w pobliżu Sewilli. I Adria, który wykładał na temat kuchni molekularnej na Uniwersytecie Harvarda i pracy z jego fundacji, nie zamierza się zatrzymać gotowanie w najbliższym czasie. Największa
gastronomia molekularna fani mogą spróbować Fat Duck w Bray, Wielka Brytania i Pierre Gagnaire użytkownika Tytułowy restauracji w Paryżu - Gagnaire i The Fat Duck w Heston Blumenthal uważa się wśród najlepszych kucharzy na skrzyżowaniu żywności i nauki [Źródło: To] Największa 2: Maine Lobster
fast food służyć homara. Rolki te dni, więc jest naprawdę egzotyczny homar żywności więcej? No tak, jeśli smak świeżo po łodzi w Maine. To zupełnie inne doświadczenie smak - smak jest jednocześnie słony i słodki, z bogatym, maślanym tekstury. Mięso homara, które zostało zamrożone lub w lodówce traci swoją intensywność i żywe homary ze zbiorników nie są tak dobre (nie jadamy ich naturalnej diety, lub kąpiel w ich naturalnym środowisku, a są one ograniczone i pod przymusem). Największa
Przejdź fantazyjne przygotowania w ekskluzywnych restauracji - po prostu mają na parze homara od ukochanej budy, a może bułkę z homarem - czy to po prostu ozdobione odrobiną roztopionego masła. Po to zrobisz, nie będziesz zamówić fast food lobster roll znów
. 1: specjalność lokalna Największa
Każda kultura tworzy swoje własne dania, które są wyposażone w unikalną kombinację spożywczych dostępnych w okolicy. Oczywiście, nie ma zbyt wiele wykwintne dania do listy tutaj. Specjalnością może być pokorny, domowa receptura z małej górskiej miejscowości lub ulicy żywności z zatłoczonym mieście. Ni
